Знаю, что звучит странно, но получив, наконец, внятный диагноз, я чувствую себя почти как если бы выиграла в лотерею) Многие, или даже все, наверное, мечтают, чтобы анализы оказались хорошие, и "лучше пусть ничего не найдут, чем рак". За последние несколько лет я дошла до состояния: "лучше пусть найдут рак, но пусть найдут уже хоть что-нибудь!", потому что нет ничего страшнее, когда тебе плохо, а лечить тебя нечем, потому что вроде как и не от чего. Хотя про рак, конечно, я всегда сплевывала и на самом деле страшно его не хотела и боялась, и слава Богу, не получила.
Итак, у меня ЦЕЛИАКИЯ - а по-русски, непереносимость глютена. Еще проще - непереносимость злаковых и всего, что из них производят. Она, причем, наследственная, но у меня ее нашли только сейчас, и ни у кого из родственников ее нет, но это у нас семейное - находить в себе наследственные заболевания, которые есть только у нас, у мамы волчанка таким же макаром, у меня, вот, целиакия. Господи, я так мучилась, несколько лет страдала от болей, запоров-поносов-тошноты и тому подобного, последний месяц я практически не могла есть вообще ничего - а оказалось, всего лишь, нужно исключить хлеб, печеньки и макароны! Я даже не могу передать словами, какое это счастье! Это самое малое, на что я могла рассчитывать! Даже не диабет! Не язва, ни рак, тьфутьфутьфу!! И кстати, список того, что мне можно, гораздо больше того, что мне нельзя, надо просто осторожно покупать и есть, следить за реакцией. И мои пораженческие мысли "как же без печенек-то??? Без хлебушка как же???(((" пока получается успешно забивать оптимизмом - посмотрим насколько меня хватит. Хотя мне было тяжеловато первые 2 дня - я привыкла есть много мучного, и пустые бульоны и чай без сладкого особо не радовали, а главное, я не чувствовала насыщения. Но теперь мне доступны такие прекрасные мелкие радости, о которых я раньше и не подозревала! Купила рисово-кукурузные хлебцы, и они такие вкусные!! Купила обычный белый ЗЕФИР - вы бы знали, с каким блаженством я съела первую зефирку - экстаз просто!
А сегодня скаталась в спец.магазин для таких как я и тех, кому еще хуже. Вааще можно жить!! Привезла несколько булок белого хлеба без глютена, вермишель и рожки, ПЕЧЕНЬКИ!! и джем, и муку на блины - масленица же скоро) И там полно еще всего! Но дорого. Но баловать себя вполне можно)
Так что, начинаю новую жизнь - без глютена) Пока воспринимаю это как приключение, хотя зная свой характер, понимаю, что будут и дни депрессий от невозможности поесть вкусненького, которое люблю. Но пока нужно просто привыкнуть к новой еде, научиться не смотреть завидущими глазами на то, что мне нельзя и как-то вписать новую жизнь в свой старый бюджет.
Не болейте, дорогие!)
Итак, у меня ЦЕЛИАКИЯ - а по-русски, непереносимость глютена. Еще проще - непереносимость злаковых и всего, что из них производят. Она, причем, наследственная, но у меня ее нашли только сейчас, и ни у кого из родственников ее нет, но это у нас семейное - находить в себе наследственные заболевания, которые есть только у нас, у мамы волчанка таким же макаром, у меня, вот, целиакия. Господи, я так мучилась, несколько лет страдала от болей, запоров-поносов-тошноты и тому подобного, последний месяц я практически не могла есть вообще ничего - а оказалось, всего лишь, нужно исключить хлеб, печеньки и макароны! Я даже не могу передать словами, какое это счастье! Это самое малое, на что я могла рассчитывать! Даже не диабет! Не язва, ни рак, тьфутьфутьфу!! И кстати, список того, что мне можно, гораздо больше того, что мне нельзя, надо просто осторожно покупать и есть, следить за реакцией. И мои пораженческие мысли "как же без печенек-то??? Без хлебушка как же???(((" пока получается успешно забивать оптимизмом - посмотрим насколько меня хватит. Хотя мне было тяжеловато первые 2 дня - я привыкла есть много мучного, и пустые бульоны и чай без сладкого особо не радовали, а главное, я не чувствовала насыщения. Но теперь мне доступны такие прекрасные мелкие радости, о которых я раньше и не подозревала! Купила рисово-кукурузные хлебцы, и они такие вкусные!! Купила обычный белый ЗЕФИР - вы бы знали, с каким блаженством я съела первую зефирку - экстаз просто!
А сегодня скаталась в спец.магазин для таких как я и тех, кому еще хуже. Вааще можно жить!! Привезла несколько булок белого хлеба без глютена, вермишель и рожки, ПЕЧЕНЬКИ!! и джем, и муку на блины - масленица же скоро) И там полно еще всего! Но дорого. Но баловать себя вполне можно)
Так что, начинаю новую жизнь - без глютена) Пока воспринимаю это как приключение, хотя зная свой характер, понимаю, что будут и дни депрессий от невозможности поесть вкусненького, которое люблю. Но пока нужно просто привыкнуть к новой еде, научиться не смотреть завидущими глазами на то, что мне нельзя и как-то вписать новую жизнь в свой старый бюджет.
Не болейте, дорогие!)
obaby, поделись секретом?
У меня например, сын и его девушка вообще питаются еще более правильно, чем мы. Утром каши без сахара, вечером салат и не жареное мясо, никаких шоколадок плитками как раньше. И занятия фитнесом. А все после того, как ей на работе в банке клиентка сказала, что она стала толстая и некрасивая, а была стройняшка (За год она набрала 10 кг) Довела ее до слез.
Какая добрая, тактичная женщина
obaby, все реально в голове. Настроиться можно на что угодно, была бы мотивация. У меня масса знакомых по нескольку раз меняли полностью свои вкусовые пристрастия, главное поверить, что тебе надо именно это.
Youku Toshiku, и только эта прекрасная женщина сразу отправила на ФГС и этот анализ. вот побольше бы таких врачей
главное поверить, что тебе надо именно это. во да, это сложно, себя убедить и поверить. Это главное
лол, мне с декабря пи**ецки плохо * не знала что желчный влияет даже на сосуды...* да и сладкое я не так уж и часто ем,да и вообще уже который год питаюсь супер-правильно т.к. давно уже втянулась, но если я раз в месяц-два не съем конфетку то все, ломка как у нарика, идиотская зависимость, причем именно ментальная - навязчивое желание((( А вот хлеб и большинство выпечки я не ем от слова совсем, не люблю)
Ведь вся проблема в голове, а не в физической необходимости организма.obaby, вот именно, и я ну ни как не могу от этого избавиться(((
А когда болеешь, видимо когда доходишь до той черты: все больше не могу и не хочу терпеть боль и недомогание, то откажешься насовсем и без сожаления. Главное снова не начинать, даже *только разок*
Connies, obaby, ну кстати, все диетологи советуют иногла себе разрешать то, без чего "ломка" - но редко и немного, и не в период обострения. Если это, конечно, не такая стадия, когда ты от одного кусочка сахара можешь кони двинуть((( так легче жить, и можно даже и не есть это больше никогда, но сознание, что ты можешь себе иногда это позволить, помогает относиться к диете спокойнее.